Possibilité de partager
Pain toasté, salade mêlée et jambon speck fumé
Pain toasté, fleur de sel de Camargue, confiture de figues
Toast à la brandade de morue et légumes grillés en persillade, salade mêlée, copeaux de Queso Manchego
Jambon ibérique
Pain toasté, fleur de sel de Camargue
Pain toasté, salade mêlée et cornichons
Pain toasté
Gratinées aux champignons
Jambon speck fumé, terrine forestière maison, Queso Manchego, cabécou, légumes grillés de saison, confiture de figues
Frites et légumes du moment, sauce poivre
Frites et légumes du moment
Sauce forestière, frites et légumes du moment
À la provençale, riz IGP de Camargue, légumes du moment
Sauce moutarde, frites et légumes du moment
Sauce au poivre, frites et légumes du moment
Sauce au poivre, frites et légumes du moment
Sauce au poivre, frites et légumes du moment
Sauce au poivre, frites et légumes du moment
Tous nos burgers sont accompagnés de frites, salade mêlée et sauce tartare maison
Pain toasté, oignons confits, lard grillé, steak haché de bœuf 125g, Reblochon fondu
Pain burger toasté, oignons confits, lard grillé, steak haché de bœuf 125gr, Cabécou fondu, miel
Pain burger toasté, oignons confits, lard grillé, cèpes poêlés, steak haché de bœuf 125gr, Saint Nectaire fondu
Pain burger toasté, oignons confits, lardons grillés, steak haché de bœuf 125gr, raclette fondue
Pain burger toasté, oignons confits, galette de pomme de terre en persillade maison, légumes de saison, raclette fondue
Pain burger toasté, oignons confits, galette de pomme de terre persillade maison, Comté fondu
Les desserts et la chantilly sont faits maison
Salade mêlée, confiture de figues, pignons grillés
Glace caramel à la fleur de sel, moelleux au chocolat, moelleux aux marrons, brioche façon pain perdu
Chantilly maison
Sorbet citron et liqueur de citron artisanale
Glace vanille
Glace vanille, crème de marrons et chantilly maison
Parfum de glace et de sauce dédiée, chantilly maison
Préparée au beurre, cassonade et vanille, sauce caramel à la fleur de sel, glace vanille
Vanille, café, chocolat, caramel à la fleur de sel, cassis, fraise, passion, citron
Vanille, café, chocolat, caramel à la fleur de sel, cassis, fraise, passion, citron
Liqueur artisanale et locale au citron
Citron/gingembre, banane/cacao, ananas flambé/citron vert
Très soyeux avec des notes de fruits rouge, Syrah et Grenache
Syrah, Mourvèdre et Grenache, note fruité et épicé
Oeillade, Cinsault, Grenache et Syrah, délicat et puissant, notes de fruits rouges
Terroir Pic Saint Lou 100% Syrah
La Douxième : Syrah 95%, Viognier 5%, fruits à noyau, Garrigue, mache, puissante, longueur en bouche
Lunatico : Grenache 100%, fruits rouges, épices douces, cacao
Nez complexe, notes épicées et fruits rouges, longueur en bouche, assemblage Tannat, Cabernet franc et Cabernet sauvignon
Syrah, Grenache Tanins fondus, fruits rouges
Syrah, Grenache noir, Carignan Puissant et tanique, cuir et fruits des bois
Persistance en bouche, 18 mois d'élevage en barrique
Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan Fruits rouges, subtilement iodé
Merlot, Sangiovese et Carignan Tanins fondus sur le fruit rouge
Syrah, Grenache, Carignan Nez vif et puissant, équilibré et rond en bouche
Carignan, Grenache, Syrah Arômes de fruits rouges et bien équilibré
Mourvèdre, Syrah, Grenache Vin puissant aux notes de fruits noirs et légèrement poivré
100% Syrah Fruits noirs, délicatement épicé, nez intense, une bouteille d'exception
100% Grenache Vin de prestige puissant aux notes boisées de mûre et prune
Viognier, Roussane et Grenache blanc, léger et fruité avec une belle complexité
Roussane, Viognier et Grenache, fraicheur, notes de fleurs blanche et pêche
L'incontournable de l'apéritif en douceur
Très aromatique, pêche et fleur blanches, agréable et équilibré
Chardonnay, minérale et fruité
100% Viognier Richesse et complexité aromatique
Gros Manseng, Petit Corbu, Arrufiac Notes d'agrumes, bel équilibre entre douceur et minéralité
Terret blanc Sec, fruits jaunes, agrumes
Assemblage Marsanne, Roussane et Grenache blanc Sec avec des notes fruitées, belle minéralité
Grenache blanc, Clairette, Viognier Notes de fruits jaunes avec en final une touche saline
Roussanne, Grenache blanc et gris, Clairette Très floral avec des notes de fruits jaunes
100% Marsanne Notes de fleurs blanches et de fruits à noyau, soyeux et persistant en bouche
100% Clairette Sec aux notes fruitées avec une belle longueur
Syrah et Viognier, doux et fruité, agréable en bouche
Assemblage Cinsault et Grenache Nez de framboise et groseille
Amour de gris, Grenache, Cinsault, frais et fruité, souple et rond en bouche
Vin Bio
Crème de coco, rhum, jus d'ananas
Rosé, Campari, Perrier, jus de citron
Citron, Limoncello, Prosecco, Perrier
Campari, Prosecco, Perrier
Vodka, limonade, sirop de violette, citron
Vodka, ginger beer, citron
Gin, ginger beer, citron
Calvados, ginger beer, citron
Crème de coco, jus d'ananas
Limonade, sirop de violette, citron
Jus de pêche, jus de pomme, sirop de fraise
Double expresso, sirop d'orgeat
Cassis, pêche, mûre, châtaigne, violette
Aberlour 10 ans / Glenfiddish 12 ans
Extra brut
Au choix : La Reine des mousses (blanche), La Galéjade (blonde), l'Ocre (ambrée) ; la Cèze (blonde IPA)
Merlot, Cabernet franc, Malbec Charnu et velouté
Merlot, Cabernet franc, Malbec Harmonieux et épicé
Chardonnay Complexe et fruité
33 cl
25 cl